单位：克/人

日期

菜名

配料

备注

国假休息

11/10

星期六

洋葱蚝油牛肉片

洋葱20 蚝油牛肉片110

11/11

金枪鱼片

金枪鱼片1块

星期日

卷心菜

胡萝卜10 卷心菜125

紫菜虾皮汤

紫菜1.5 虾皮1.5

酱爆墨鱼条

光茭白30 猪肉酱2 墨鱼条150

11/12

蒸方腿片

大方腿50

星期一

炒黄瓜

小黄瓜100 胡萝卜10 小包鸡胸20 黑木耳2

骨头萝卜汤

汤骨40 胡萝卜5 白萝卜30

糖醋小排

拉丝年糕30 小排100

11/13

野菜鳕鱼球

野菜鳕鱼球2只

星期二

芹菜干丝

芹菜70 干丝30

蕃茄蛋汤

番茄40 鸡蛋30

酱鸭腿

白干30 鸭腿125

11/14

三色鱼丁

甜青圆椒20 黑木耳1 鱼丁50

星期三

炒西葫芦

西葫芦125 大鱼饼25 大榨菜丝10 黑木耳1

咖喱牛肉粉皮汤

粉皮40 牛腿肉丝15 小包咖喱粉0.5

熏鱼

草鱼175

11/15

牛肉饼

牛肉饼1块

星期四

白菜肉丝

后腿肉丝25 黑木耳1 胡萝卜10 大白菜130

咸肉冬瓜汤

冬瓜60 咸腿肉10

红烧肉

方肉去骨40 夹心肉40 后腿肉40

11/16

虾饼

虾饼1块

星期五

炒豆芽

绿豆芽100 大雪菜10

荠菜豆腐汤

盒装豆腐30 荠菜10 杏鲍菇丝20

国假休息

11/17

星期六

国假休息

11/18

星期日

注：具体货物请以配菜软件模板中显示的为准。

上海师园配菜有限公司